Κυριακή, 26 Απριλίου 2015




Αμα έχεις φιλοξενήσει στο κόρφο σου
λεμοναθους
κομμενους απο τη λεμονια με σεβασμο..
το συμπαν σου στελνει λεμονια!!
- απο τα κανονικα τα ευλογημενα, οχι με αυτα με τα φαρμακα-
κ εσυ τοτε για να το γιορτασεις
τα φτιαχνεις γλυκο λεμονι και μαρμελαδα..

Μ'αρεσει το λεμονι να το φτιαχνω γλυκο..
γιατι ειναι γλυκοπικρο σα τη ζωη.
Εκει που σκαει η πικρα ερχεται η γλυκα κ το ισορροπει.
Και αν εχεις προσφατα ξεπερασει μια νεα πικρα
και τη νικησες - για οσο κρατησει ρε φιλε
ε εκει..
το γλυκο σιροπιαζει κ η μαρμελδα δενει τρέλα!

Για αυτο κ ειναι τεχνη μεγαλη το γλυκο/μαρμελαδα λεμονι.
Γιατι παιρνεις τον ξινο καρπο με τη πικρη φλουδα
κ της δινεις γλυκα,
τοσο οσο ομως
ωστε η επιγευση ναναι παντα η αναμηση της πικρας
δεμενη γλυκα ωστε να αντεχεται..
















Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου